নতুন দিল্লীঃ প্ৰধানমন্ত্ৰী নৰেন্দ্ৰ মোদীয়ে দেওবাৰে অপুষ্টি নিৰ্মূলৰ ক্ষেত্ৰত জনসাধাৰণক এই প্ৰচেষ্টাত যোগদান কৰিবলৈ আহ্বান জনাই কয় যে সমস্যাটো মোকাবিলা কৰাত সামাজিক সচেতনতাই গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰিব।
"মই আপোনালোকক অপুষ্টিৰ সৈতে জড়িত ইমানবোৰ অভিনৱ পৰীক্ষাৰ বিষয়ে কৈছো কাৰণ আগন্তুক মাহত আমি সকলোৱেও এই অভিযানত যোগদান কৰিব লাগিব। ছেপ্টেম্বৰ মাহটো উৎসৱৰ বাবে উৎসৰ্গিত কৰাৰ লগতে পুষ্টি সম্পৰ্কীয় এক বৃহৎ অভিযান। আমি উদযাপন কৰোঁ।" প্ৰতি বছৰে ১ ছেপ্টেম্বৰৰ পৰা ৩০ ছেপ্টেম্বৰলৈকে 'পোষণ মাহ'।অপুষ্টিৰ বিৰুদ্ধে সমগ্ৰ দেশতে বহু সৃষ্টিশীল আৰু বৈচিত্ৰময় প্ৰচেষ্টা চলোৱা হৈছে।'- মাহেকীয়া ৰেডিঅ' অনুষ্ঠান 'মন কী বাত'ৰ জৰিয়তে দেশবাসীক সম্বোধন কৰি তেওঁ কয়।
প্ৰযুক্তিৰ উন্নত ব্যৱহাৰ আৰু লগতে জনসাধাৰণৰ অংশগ্ৰহণ পুষ্টি অভিযানৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ হৈ পৰা বুলি উল্লেখ কৰি প্ৰধানমন্ত্ৰীয়ে কয় যে দেশৰ লাখ লাখ অংগনবাড়ী শ্ৰমিকক মোবাইল ডিভাইচ প্ৰদানৰ পৰা আৰম্ভ কৰি অংগনবাড়ী সেৱাৰ সুলভতা নিৰীক্ষণৰ বাবে পোষণ ট্ৰেকাৰো মুকলি কৰা হৈছে .
"আটাইকেইখন 'আকাংক্ষামূলক জিলা' আৰু উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলৰ ৰাজ্যসমূহত ১৪ৰ পৰা ১৮ বছৰীয়া কিশোৰীকো 'পোষণ অভিযানৰ আওতালৈ অনা হৈছে। অপুষ্টিৰ ৰোগৰ সমাধান কেৱল এইবোৰতে সীমাবদ্ধ নহয়।" - এই যুঁজত আন বহুতো পদক্ষেপেও গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।অপুষ্টিৰ প্ৰত্যাহ্বানসমূহ মোকাবিলা কৰাত সামাজিক সচেতনতাৰ বাবে প্ৰচেষ্টাই গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।আগন্তুক পুষ্টি মাহত আপোনালোক সকলোকে আহ্বান জনাম, নিৰ্মূলৰ প্ৰচেষ্টাত অংশগ্ৰহণ কৰিবলৈ পুষ্টিহীনতা।'-তেওঁ কয়। তেওঁ আৰু উল্লেখ কৰে যে ৰাষ্ট্ৰসংঘই ২০২৩ বৰ্ষটোক 'আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বাজৰা বৰ্ষ' হিচাপে ঘোষণা কৰি এটা প্ৰস্তাৱ গৃহীত কৰিছে আৰু ভাৰতৰ এই প্ৰস্তাৱ ৭০ খনতকৈও অধিক দেশে গ্ৰহণ কৰিছিল।
"আজি সমগ্ৰ বিশ্বতে এই অতি মোটা শস্য, বাজৰা,ৰ বাবে উন্মাদনা বৃদ্ধি পাইছে। বাজৰা, মোটা শস্য, প্ৰাচীন কালৰে পৰা আমাৰ কৃষি, সংস্কৃতি আৰু সভ্যতাৰ অংশ হৈ আহিছে। বাজৰাৰ কথা আমাৰ বেদত আছে, আৰু একেদৰে, দেশৰ যিকোনো ঠাইলৈ গ'লে তাত থকা মানুহৰ খাদ্যত বিভিন্ন ধৰণৰ বাজৰা পোৱা যায়।বাজৰাতো আমাৰ সংস্কৃতিৰ দৰেই বহু বৈচিত্ৰ্য পোৱা যায়, " তেখেতে ক'লে।"
ভাৰত বিশ্বৰ ভিতৰতে বাজৰা উৎপাদনকাৰী দেশ আৰু সেয়েহে এই পদক্ষেপক সফল কৰাৰ দায়িত্বও ভাৰতীয়ৰ কান্ধত নিহিত হৈ আছে।
তেওঁ কয়, "আমি সকলোৱে মিলি ইয়াক গণ আন্দোলন কৰি তুলিব লাগিব, লগতে দেশৰ জনসাধাৰণৰ মাজত মিলেটৰ সজাগতা বৃদ্ধি কৰিব লাগিব। আৰু বন্ধুসকল, আপোনালোকে ভালদৰে জানে, যে বাজৰা কৃষকসকলৰ বাবে আৰু বিশেষকৈ সৰুসকলৰ বাবেও উপকাৰী।" শস্যটো অতি কম সময়ৰ ভিতৰতে প্ৰস্তুত হয়, আৰু ইয়াৰ বাবেও বেছি পানীৰ প্ৰয়োজন নহয়।"
"আমাৰ ক্ষুদ্ৰ কৃষকসকলৰ বাবে বাজৰা বিশেষভাৱে উপকাৰী। বাজৰাৰ ঘাঁহকো শ্ৰেষ্ঠ খাদ্য হিচাপে গণ্য কৰা হয়। আজিকালি যুৱ প্ৰজন্মই স্বাস্থ্যসন্মত জীৱন আৰু খাদ্যাভ্যাসৰ ওপৰত বহুত বেছি মনোনিৱেশ কৰে। এইদৰে চালেও বাজৰাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰটিন থাকে, আনকি বহুতে ইয়াক 'ছুপাৰফুড' বুলিও কয়। বাজৰাৰ বহুতো উপকাৰ আছে, কেৱল এটা নহয়।" প্ৰধানমন্ত্ৰীয়ে আলোকপাত কৰে যে মেদবহুলতা হ্ৰাস কৰাৰ লগতে বাজৰা ডায়েবেটিছ, উচ্চ ৰক্তচাপ আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ লগত জড়িত ৰোগৰ সম্ভাৱনাও হ্ৰাস কৰাৰ লগতে পেট আৰু যকৃতৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায়ক।
"আমি পুষ্টিহীনতাৰ কথা কৈছিলোঁ, মাত্ৰ কিছুদিনৰ আগতে। বাজৰা অপুষ্টিৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াতো অতি উপকাৰী যিহেতু ই শক্তিৰ লগতে প্ৰটিনেৰে ভৰপূৰ। আজি দেশত বাজৰাক প্ৰসাৰিত কৰাৰ বাবে বহুখিনি কাম কৰা হৈছে। লগতে গৱেষণা আৰু উদ্ভাৱনত মনোনিৱেশ কৰা হৈছে।" ইয়াৰ সৈতে জড়িত, এফপিঅ'সমূহক উৎসাহিত কৰা হৈছে, যাতে উৎপাদন বৃদ্ধি কৰিব পৰা যায়," তেওঁ লগতে কয়। (আইএএনএছ)