আজিৰ অসম

১০ বিধ খাদ্য সামগ্ৰী যাক কেতিয়াও ৰেফ্ৰিজেৰেটৰত ৰাখিব নালাগে

২৪ ছেপ্তেম্বৰ, ২০২২

আপোনাৰ খাদ্য সামগ্ৰীবোৰ সুৰক্ষিত আৰু সতেজ ৰাখিবলৈ, সাধাৰণতে সেইবোৰ শীতল স্থানত সংৰক্ষণ কৰা হয়, বিশেষকৈ ৰেফ্ৰিজেৰেটৰত। এইটো এটা সাধাৰণ বিশ্বাস যে খাদ্য সামগ্ৰীৰ বাবে ঠাণ্ডা পৰিৱেশ উন্নত আৰু সুৰক্ষিত। কিন্তু সেয়া সম্পূৰ্ণৰূপে সঁচা নহয়, কিয়নো বেছিভাগ খাদ্য সামগ্ৰী ৰেফ্ৰিজেৰেটৰত ৰাখিব নালাগে। ইয়াত ফ্ৰিজত সংৰক্ষণ নকৰিব লগা এনে ১০ টা খাদ্য সামগ্ৰীৰ বিষয়ে জানক।

ব্ৰেড

ব্ৰেড ফ্ৰিজত ৰাখিলে কঠিন হৈ পৰে।

তৰমুজ

যদি তৰমুজ ফ্ৰিজত সংৰক্ষণ কৰা হয়, ই পুষ্টিগত মূল্য হেৰুৱাব পাৰে।

অলিভ অইল

অলিভ অইল ঠাণ্ডা তাপমাত্ৰাত সংৰক্ষণ কৰিব নালাগে, কিয়নো ই মাখনৰ দৰে স্থিৰতালৈ পৰিৱৰ্তিত হ'ব পাৰে। ইয়াক ফ্ৰিজত সংৰক্ষণ কৰা পৰিহাৰ কৰিব।

মৌ

ফ্ৰিজৰ বাহিৰত সংৰক্ষণ কৰা হ'লেও মৌ সতেজ হৈ থাকে। যদি ইয়াক ফ্ৰিজত ৰখা হয়, ইয়াৰ ফলত স্ফটিককৰণ হ'ব পাৰে।

আলু

আলু এটা নেট বেগত ৰাখিব লাগে, ফ্ৰিজত নহয়। ঠাণ্ডা তাপমাত্ৰাত, শ্বেতসাৰ চেনীলৈ ৰূপান্তৰিত হ'ব। ইয়াৰ ফলত ৰন্ধাৰ সময়ত ৰং বিবর্ণ হ'ব পাৰে।

তুলসীৰ পাত

এই পাতবোৰ ফ্ৰিজত সোনকালে শুকান হৈ যায়, সেয়েহে ফ্ৰিজত সংৰক্ষণ কৰা পৰিহাৰ কৰিব।

নহৰু

নহৰু ফ্ৰিজত নাৰাখিব, কিয়নো ই গজিবলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰে। ইয়াক ঠাণ্ডা আৰু শুকান ঠাইত ৰাখিব।

বাদাম আৰু শুকান ফল

বাদাম আৰু শুকান ফল, যদি ফ্ৰিজত সংৰক্ষণ কৰা হয়, ক্ষতি কৰিব পাৰে। ঠাণ্ডা তাপমাত্ৰাই বাদামী সোৱাদ নষ্ট কৰিব পাৰে।

পিঁয়াজ

আৰ্দ্ৰতাৰ বাবে পিঁয়াজ মিশ্ৰিত আৰু কোমল হ'ব পাৰে, ইয়াৰ বাবে সেইবোৰ ফ্ৰিজত ৰাখিব নালাগে।

বিলাহী

ঠাণ্ডা তাপমাত্ৰাৰ অধীনত, বিলাহীৰ সোৱাদ হেৰুৱায় আৰু ইয়াৰ বাবে, আপুনি সেইবোৰ ফ্ৰিজত সংৰক্ষণ কৰা পৰিহাৰ কৰিব লাগে।