ভাৰতৰ নেমু সংকট আৰু দাম কিয় বহুত বেছি ?

আকাশচুম্বী নেমুৰ মূল্যই গ্ৰীষ্মকালত এটা প্ৰিয় পানীয়ক পোনপটীয়াকৈ প্ৰভাৱিত কৰিছে। নেমুৰ মূল্য পুনেত প্ৰতি টুকুৰাত ২০ টকা স্পৰ্শ কৰিছিল আৰু বেছিভাগ খুচুৰা বজাৰত ১০ ৰ পৰা ১৫ টকাৰ ভিতৰত।
ভাৰতৰ নেমু সংকট আৰু দাম কিয় বহুত বেছি ?

এই গ্ৰীষ্মকালৰ প্ৰিয় নিম্বু পানীয় বিলাসিতালৈ পৰিৱৰ্তিত হৈছে। বজাৰত নেমুৰ মূল্য বৃদ্ধি পোৱা, চাহিদা কম চপোৱা, শস্যৰ ক্ষতি, ইন্ধনৰ মূল্য বৃদ্ধি আদিৰ দৰে বহুতো কাৰণ দায়ী।

টিঅ'আইৰ সৈতে হোৱা এক সাক্ষাৎকাৰত ৰাজ্যৰ কৃষি বিভাগৰ এজন জ্যেষ্ঠ বিষয়াই কয়, "দীৰ্ঘসময় ধৰি অনুকূল পৰিৱেশ আৰু অত্যাধিক গৰম পৰিস্থিতিয়ে এই বছৰ নেমু ৰস চপোৱাত প্ৰভাৱ পেলাইছে। ফলস্বৰূপে, কৃষকসকলে এই বছৰ সচৰাচৰ শস্য চপোৱা নাই। ই বজাৰৰ যোগানত প্ৰভাৱ পেলাইছে আৰু এনেদৰে মূল্য বৃদ্ধি পাইছে।"

নেমু এতিয়া কিয় ব্যয়বহুল?

যোৱা বছৰ বাৰিষা ভাল আছিল কিন্তু ছেপ্টেম্বৰ আৰু অক্টোবৰ মাহত ধাৰাসাৰ বৰষুণ হৈছিল, যাৰ ফলত নেমু খেতি প্ৰভাৱিত হৈছিল। হস্তা বাহাৰ আৰু আম্বে বাহাৰৰ বিফলতাৰ ফলত শস্য চপোৱা কম হৈছিল।

নেমুৰ বাগিচাবোৰে ধাৰাসাৰ বৰষুণ সহ্য কৰিব নোৱাৰিলে কিয়নো সেইবোৰ অতিৰিক্ত আৰ্দ্ৰতাৰ প্ৰতি সংবেদনশীল। আম্বে বাহাৰৰ প্ৰাৰম্ভিক পৰ্যায়ত, উৎপাদন হ্ৰাস হোৱাৰ খবৰ পোৱা গৈছিল আৰু উচ্চ তাপমাত্ৰাৰ ফলত ফেব্ৰুৱাৰীত ফল হ্ৰাস হৈছিল।

নেমু সাধাৰণতে শীতল ভঁৰালত সংৰক্ষণ কৰা হয়। এই ফলটো সাধাৰণতে ঠাণ্ডা ভঁৰালত ৰখা হয় আৰু আম্বে বাহাৰ অহালৈকে বিপণন কৰা হয়।

ভাৰত আৰু নেমু উৎপাদন

ভাৰতে বিশ্বৰ প্ৰায় ১৭% নেমু উৎপাদন কৰে। দেশখনে প্ৰতি বছৰে ৩৭.১৭ লাখ টনতকৈও অধিক ফল উৎপাদন কৰে। এইটো সমগ্ৰ দেশৰ ৩.১৭ লাখ একৰ জুৰি থকা বাগিচাত খেতি কৰা হয়। নেমু গছবোৰে বছৰত তিনিবাৰ ফল দিয়ে।

ডাউন টু আৰ্থৰ মতে, অন্ধ্ৰ প্ৰদেশ সৰ্বাধিক নেমু খেতি কৰা ৰাজ্যৰ তালিকাত শীৰ্ষত আছে আৰু তাৰ পিছত আছে মহাৰাষ্ট্ৰ, গুজৰাট, উৰিষ্যা আৰু তামিলনাডু। আমোদজনক ভাৱে, ভাৰতে ঘৰুৱাভাৱে নেমু সেৱন কৰে আৰু ৰপ্তানি বা আমদানি কৰা নহয়।

নেমুৰ বাবে আটাইতকৈ উপযুক্ত জলবায়ু

নেমু সংগ্ৰহৰ বাবে এক গৰম, মজলীয়া শুকান আৰু সেমেকা জলবায়ু অনুকূল। ধাৰাসাৰ বৰষুণে ফলৰ বিকাশত নেতিবাচক প্ৰভাৱ পেলায়।

সাধাৰণতে, এক একৰ মাটিত প্ৰায় ২১০-২৫০ টা নেমু গছ ৰোপণ কৰা হয়, আৰু বাগিচাবোৰে ৩ বছৰ ৰোপণ কৰাৰ পিছত তেওঁলোকৰ প্ৰথম ফল প্ৰদান কৰে। গড় হিচাপত, এটা গছৰ দ্বাৰা প্ৰায় ১,০০০-১,৫০০ ফল উৎপন্ন কৰিব পাৰি।

ভিটামিন চি আৰু ইলেক্ট্ৰলাইট সমৃদ্ধ, নেমুক গ্ৰীষ্মকালত আটাইতকৈ উপকাৰী ফল হিচাপে গণ্য কৰা হয়।

চাহিদা ৩৫% হ্ৰাস হৈছে

নেমুৰ চাহিদা প্ৰায় ৩৫% হ্ৰাস হোৱা স্বত্বেও, খুচুৰা আৰু পাইকাৰী বৃদ্ধিৰ মূল্য একেই আছে। চহৰখনৰ পশ্চিম অংশত খুচুৰা ব্যৱসায়ত ইয়াৰ মূল্য ৩৬০ ৰ পৰা ৪০০ টকা ৰ ভিতৰত অব্যাহত আছে, আনহাতে পাইকাৰী বজাৰত মূল্য ১২০ ৰ পৰা ২০০ টকা প্ৰতি কিলোগ্ৰামৰ ভিতৰত।

কৃষক আৰু ব্যৱসায়ীসকলে এইটোক আটাইতকৈ বিৰল বছৰ হিচাপে গণ্য কৰিছে যেতিয়া একেৰাহে দুটা বাহাৰ বিফল হৈছে। ভৱিষ্যতবাণী অনুসৰি মূল্যৰ সংশোধন তৎক্ষণাৎ নহ'ব।

Related Stories

No stories found.
logo
Sentinel Assam - Assamese
assamese.sentinelassam.com